Çakma simitte kanser riski

takvim.com.tr
takvim.com.tr GAZETE
Çakma simitte kanser riski
Artık ne yiyeceğimizi şaşırdık. Dar gelirlinin kurtarıcısı simitte tehlike çanları çalıyor. İstanbul'da 100 gramı 1 lira, Bursa'da 75 ve Ankara'da 60 kuruşa satılan simit, merdiven altında, çeşitli yöntemlerle daha ucuza, sağlıksız üretilebiliyor. Simiti bazı şehirlerde üç tanesini 1 liradan alabilmek de mümkün olabiliyor. Bursa Fırıncılar Odası Başkanı Erdal Pınar, simit yapımında kalitesiz un, pekmez yerine kansorejen etkiye sahip karamelize edilmiş şeker kullanıldığını belirtti. Ayrıca kilosu 2 liradan Çin'den getirilen küflü susamların kullanıldığını söyleyen Pınar, "Böylece simit tam bir hastalık halkası olarak karşımıza çıkıyor" dedi.