Günde 10-12 adet Antepfıstığı yemek, vücudun günlük yağ ihtiyacını karşılıyor. Uzmanlar, E, B ve C vitaminleri açısından çok zengin olan Antepfıstığının, kandaki kolesterol seviyesini düşürürken aynı zamanda kroner kalp hastalığı riskini azalttığını belirtiyor. Ayrıca Antepfıstığı, göğsü yumuşatıp, ağrıları da hafifletiyor.