Hamburger-şeker karaciğer biter!

Sağlıklıbir hayat için doğru gıdalarla düzenli ve dengeli beslenmek gerekiyor. Yanlış beslenme sonucu ortaya çıkan karaciğer hastalıklarına karşı da doğru gıda tercihi önem taşıyor. Karaciğere en çok zarar veren ve hayatınızdan çıkardığınızda daha sağlıklı bir hayat sürmenize yardımcı olacak alışkanları Hastane Derindere İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Ergün Kasapoğluanlatıyor...

ALKOL KADAR ZARAR
veriyor Şeker sadece dişleriniz için değil; karaciğeriniz için de kötü bir alışkanlıktır. İç organlarınız yağ üretmek için fruktoz denilen şekeri kullanır. Çok fazla rafine edilmiş şeker ve yüksek fruktoz içeren mısır şurubu, karaciğer hastalığına zemin hazırlayan yağ birikimine neden olur.Bazı çalışmalar, şekerin karaciğere alkol gibi zarar verebileceğini göstermektedir. Fazla şeker tükettiğiniz halde zayıf olmanız karaciğer sağlığınızın yerinde olduğunu göstermez.Bu nedenle meyveli soda, hamur işleri ve şeker gibi işlenmiş gıdalarıhayatınızdan çıkarın.

TAKVİYE KULLANMAYIN
Etiketinin üzerinde 'doğal' yazması sağlıklı olduğu anlamına gelmez. Bazı bitkisel antidepresanlarhekim gözetiminde kullanılmadığında hepatit ve karaciğer yetmezliğineneden olabilir. Bu nedenle 'doğal' bile olsa bitkisel takviye kullanmadan önce mutlaka hekiminize danışın.

DOĞALGIDALARİLAÇ GİBİ
Karaciğerinidüşünenlere uzmanlar sağlıklı beslenmenin yanı sıra bazı faydalı bitkilerin de etkili olduğunu belirtiyor. Bu bitkilerden bazıları şöyle:

DEVEDİKENİ: İçeriğinde bulunan silimarin ile karaciğerde oluşan toksik yağ birikimlerinin vücuttan atılmasını sağlar.Silimarin alkolik karaciğer rahatsızlıkları,akut ve kronik viral hepatit, toksin veya ilaçların sebep olduğu karaciğer hastalıklarının tedavisinde kullanılır.

KARA HİNDİBA: Karaciğer, pankreas, mide ve bağırsak salgılarını arttırıcı, hazmettirici, kan temizleyici özellikleri vardır.Bunların yanı sıra şeker hastalığı, şişmanlık ve gut gibi hastalıklara karşı da etkilidir.

​ENGİNAR :Mineraller ve omega yağ asitleri bakımından zengindir. Kabukları ve kökü karaciğere zehirli etki yapması haricinde enginar karaciğer için çok faydalı bitki çeşididir.Karaciğer ve safra kesesi fonksiyonlarını iyileştirici, sindirimi kolaylaştırıcı, kan basıncını düşürücüetkileri vardır.

TRANS YAĞA SON!
Transyağlar, bazı paketlenmiş veya pişmiş gıdalarda olan insan yapımı yağlardır. Trans yağ asitlerinden yüksek bir beslenme şeklini seçmeniz kilo alma ihtimalinizi artırarak, karaciğer yağlanmasınazemin hazırlar. En çok patlamış mısır, cips, kızarmış patates, bisküvi, çikolata, krema, meyveli kek, börek, donmuş yemekler, dondurma ve hazır soslardakullanılıyor. Hazır gıdaları azaltmalısınız. Severek yediğiniz fast-food ürünlerini (pizza, hamburger)hayatınızdan çıkarmalısınız.

VİTAMİNDE DOZ ÖNEMLİ
Tazemeyve-sebzelerde bulunan A vitamini vücut için gereklidir. Ancak A vitaminini yüksek dozda alırsanız, bu karaciğeriniz için bir sorun olabilir.Ekstra A vitamini almadan önce doktorunuza danışın; ihtiyacınız olmadığını göreceksiniz.

İLAÇLARI KARIŞTIRMAYIN
Bazıetken maddeler, hastalığınız için kullandığınız farklı ilaçların içerisinde aynı oranlarda olabilir. Gereğinden fazla kullanılan etken maddeler karaciğerinizi yorar. Örneğin soğuk algınlığı ve baş ağrısı probleminiaynı anda yaşıyorsanız her ikisi için kullandığınız farklı ilaçların içeriklerinihekiminize danışın, ilaçlarınızı dozunda kullanın.

KİLOLARCA HASTALIK
Fazla kilolar karaciğeri yağlandırır. Zamanla karaciğer dokusu sertleşerek siroza çevirir. Fazla kilolu, obez, yaşlı veya diyabet hastalarında karaciğer yağlanması ihtimali yüksektir. Diyet ve egzersiz yapılmalıdır.