Stresin ABC'si
Herkesin ortak derdi olan stres, vücutta 7 önemli işaret veriyor. Dudak çatlaması, diş eti kanaması, ishal ve kabızlık gibi belirtilerle ortaya çıkan bu rahatsızlık, doğal besinlerle tedavi edilebiliyor
Stersin en belirgin özelliklerinin başında çene sıkma gelir. Bu davranış ise B5 vitaminin eksilğinde ortaya çıkar. B5 vitamini strese tepki sırasında devreye girer adrenal hormonları, iyi kolesterol ve bağışıklık antikorlarının üretimini sağlar. B5 vitamini anti-stres vitamini olarak da adlandırılır. Eksikliğinde dişte taşlanma ve yüz kaslarında gerilme görülür.
Gıda kaynakları: Sığır eti, yumurta, taze sebze, böbrek, baklagiller, karaciğer, mantar, fındık, tuzlu su balığı, bütün çavdar unu, karnıbahar, balık, et.
KOL VE SIRTTA SİVİLCE
Kollarda ve sırtta oluşan sivilceler E vitamini eksikliğinin göstergesidir. Önemli bir antioksidandır ve bağışıklık sistemi açısından pek çok fonksiyonda görev alan önemli bir vitamindir.
Gıda kaynakları: Bitkisel yağlar, sebzeler, baklagiller, fındık, tam tahıllar, esmer pirinç, yumurta, süt, yulaf ezmesi, soya fasulyesi, tatlı patates ve su teresi.
GÖĞÜS EN FEKSİYONL ARI
A vitamini eksikliğinde görülür. Vücut dokularının ve cildin sağlıklı olmasını ve bağışıklık sisteminin güçlendirir. Antioksidan olarak faaliyet yaparak hücreleri kansere ve diğer hastalıklara karşı korur. Eksikliği göğüz ile boğaz enfeksiyonlarına neden olur.
Gıda kaynakları: Karaciğer, balık, yeşil, kırmızı, turuncu ve sarı meyve ve sebzeler, kayısı, kuşkonmaz, brokoli, kavun, havuç, papaya, şeftali, balkabağı, kırmızı biber, ıspanak, tere ve kabak.
KABIZLIK VE İSHAL
Magnezyum eksikliğinden kaynaklanır. Kasları ve beyni sakinleştirir. Düşük seviyelerde olduğu zaman, sinirlilik, uykusuzluk, depresyon ve kas ağrıları gibi klasik strese bağlı semptomlar görülür.
Gıda kaynakları: Fındık, karabuğday, soya fasulyesi, koyu yeşil sebzeler, havuç, bezelye, ayçiçeği, susam, mercimek, balık.
DİŞ ETİ KANAMASI
C vitamini eksikliğinde görülür. Bu anti-stres vitamini, interferon (bağışıklık sistemi proteini) üretimine yardımcı olup tüm vücut dokularının kolajen üretimi için gereklidir. Eksikliğinde stres ortaya çıkar.
Gıda kaynakları: çilek, turunçgiller, yeşil sebzeler, kuşkonmaz, avokado, brokoli, Brüksel lahanası, kavun, lahana, mango, soğan, papaya, yeşil bezelye, ananas, turp, ıspanak, çilek, domates ve tere
TIRNAKLARDA BEYAZ LEKELER
Bu durum çinko eksikliğinin göstergesidir. Çinko mineral olarak bağışıklık ve sperm üretimini artırır. Vücutta enzim sistemlerinin çoğu için büyük önem taşır. Aynı zamanda tüm hastalıklara şifa olur.
Gıda kaynakları: Ispanak, Mantar, Kuzu eti, sığı eti, susam, kabak çekirdeği, yoğurt ve Ayçiçeği tohumları, çam fıstığı, fındık, istiridye, çavdar unu, kaşar peyniri.
AĞIZ VE DUDAKLARIN ÇATLAMASI
Ağız kenarlarında ve dudaklarda oluşan çatlaklıklar B6 vitaminin eksikliğinde oluşur. B vitaminleri sinir sisteminin sağlığı açısından önemlidir. Karbonhidratlardan, yağlardan ve proteinlerden enerji elde etmek için gereklidir. Ağızda ve dudakta oluşan çatlaklar B6 vitaminin düşüklüğünü gösterir. Bu vitamin sinir sistemi için önemlidir. Hafızayı ve öğrenmeyi güçlendirir. Beyni strese karşı korur.
Gıda kaynakları: Havuç, tavuk, yumurta, balık, et, bezelye, ıspanak, ayçiçeği tohumu, ceviz, avokado, muz, fasulye, brokoli, kahverengi pirinç, kepekli tahıllar, lahana, mısır ve patates.