Pırasa ile güç sizde

Mikrop öldüren pırasa hastalıkların yanı sıra cinsel hayattaki sıkıntıları da yerle bir ediyor. İleri yaşlarda ortaya çıkan isteksizliği ise ortadan kaldırıyor...

takvim.com.tr GAZETE

Giriş Tarihi: 14 Aralık 2014

Güçlü bir antioksidan zengini olan pırasa kış aylarında hastalıklara karşı kalkan olurken, monoton ve sıkıcı geçen cinsel hayata ilaç gibi geliyor. Uzman Diyetisyen Şebnem Kandıralı pırasanın çok az miktar yağ içerdiğini belirtirken, afrodizyak etkisinin çiftlerde cinsel hayatı canlandırdığını vurguluyor. Etkisinin artırmanın yolunun kereviz ile birlikte tüketilmesi olduğunu aktaran Kandıralı, pırasanın bol bol tüketilmesi gerektiğini bildiriyor. Yarım su bardağında 17 kalori olan bu sebzenin A, C, K vitamini, B6, folat, demir, magnezyum ve manganez gibi birçok vitamin ve besin öğesi içerdiğini kaydeden Kandıralı bu mucize sebzenin sağlığa yararlarını şöyle anlatıyor...

YAŞLANMAYA KARŞI SAVAŞIR

C vitamini yara iyileşmesi, kollajen ve B6 enerji üretimi, K vitamini kan pıhtılaşması ve kemik ile bağ dokuların metabolizması, demir hemoglobin üretiminde, manganez vücuttaki birçok reaksiyon için koenzim olarak kullanılır. Pırasadaki polifenoller güçlü antioksidanlar olarak bilinir, kronik hastalıklar ve yaşlanmaya yol açan serbest radikallerle savaşır.

Pırasa allil sülfidleri için iyi bir kaynaktır, tümör büyümesi ile bağlantılı bir takım yolları değiştirdiği ve kanser oluşumunu engellediği bilinmektedir.

Hemoglobin (vücutta oksijen taşınması için kırmızı hücrelerdeki protein) sentezi için esansiyel olan demir içeriği ile çeşitli anemilere karşı savaşmada yardımcıdır. C vitamini içermesi ile de demir emilimini artırır.

Lif içeriği ile bağırsak fonksiyon-larını ve bağırsak hareketliliğini düzenlemeye yardımcıdır. Bağırsakta iyi bakterilerin kolonize olmasını sağlar, sindirime yardımcıdır. Bağırsak şişkinliğini azaltır. Rahatlama sağlar.

HAFIZAYI GÜÇLENDİRİR

Pırasa sağlıklı sinir sistemi için magnezyum, fosfor ve folat gibi önemli besin öğeleri içerir. Konsantrasyonu, hafızayı ve beynin bilgi işleme kapasitesini artırmaya yardımcı olur. Ayrıca folat da bebeklerde beyin kusurlarını önleyen elzem bir vitamindir.

Pırasa suyunun bilinen en karakteristik özelliği kolon temizliğini artırarak vücuttan toksinleri atmaya yardımcı olmasıdır. Tüm vücut üzerinde arındırıcı bir etkiye sahiptir.

Pırasa düşük kalorili, su zengini ve lif içermesi ile kilo kaybetmede sıklıkla kullanılan besinler arasındadır. Tokluk hissi verir. Metabolizma hızını arttırır.

KOLESTEROL DÜŞMANI

Bağırsakta kolesterol emilimini ve kanda LDL kolesterol(kötü kolesterol) oksidasyonunu azaltır. Bu sayede damar sertliği oluşumu da engellenir. t Yüksek potasyum içeriği ile diürezi (idrar atılımı) teşvik eder bu sayede kan basıncını düşürmeye ve düzenlemeye yardımcı olur. Yüksek kan basıncı ile mücadele eden bireylere pırasa suyu önerilir.

Pırasa allium familyasına ait olması sebebiyle kalp krizine neden olabilen trombositlerin pıhtılaşmasını önler, kan basıncını düşürücü etkiye sahiptir. Tansiyonu dengelemesinin yanı sıra kalp ve damar sağlığı için çok zararlı bir molekül olan homosisteinden kurtulmada önemli ölçüde yardımcıdır.

Pırasa suyu artirit, gut ve idrar yollarındaki inflamasyonlarda anti inflamatuar (iltihap karşıtı) ve antiseptik (mikrop kıran) özellikleri ile kullanılabilen bir sebzedir.

Uçucu yağ içeriği nedeniyle pırasa suyu solunum yollarını rahatlatmaya yardımcıdır. Grip, soğuk algınlığı ve nezle ile ilişkili semptomların azaltılmasında etkilidir. Kışın bol bol tüketmekte fayda var.