Geçtiğimiz yıllarda tarımda yaşanan sorunlar akabinde küresel daralmayla yükselen pirinç fiyatları artık düşüyor. Sezon Pirinç Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Erdoğan, geçen yıl ilkbahar aylarına kadar hızla yükselen fiyatların, daha sonra kriz ve düşen girdi fiyatlarının da etkisiyle gerilediğini belirtti. Kısa vadede pirinç fiyatlarında artış olmayacağını ifade eden Erdoğan, her Ramazan'da yaptıkları yüzde 8'e varan indirim kampanyalarını bu yıl da uygulayacaklarını söyledi. Ayrıca Erdoğan, tüketiciye yönelik, alımları artırmak amaçlı gramajı daha küçük, 2-3 kişilik pirinç paketlerini çok yakın bir zamanda piyasaya sunacaklarını kaydetti. Ucuz ürüne dikkat! Türkiye'de perakende raflarındaki ürün fiyatlarının üretici fiyatlarından giderek koptuğunu vurgulayan Erdoğan, "Perakende firmaları pazar payı kaygısı ve krizin etkisiyle tüketicilerin ucuz ürüne yönelmesi nedeniyle fiyatlarını aşırı ucuzlatabilmek için farkında olmadan ürün kalitesinin düşmesine yol açmaktadır" dedi. Erdoğan, perakende firmalarının özellikle market markalı ürünlerinin fiyatları için tedarikçilere aşırı baskı yaptığını, bilinçsiz tedarikçinin baskıyla baş edebilmek için kalite ile oynadığını savundu. Kalitenin düşmesinin tüketicinin pirinç tüketiminden uzaklaşmasına neden olduğunu söyleyen Erdoğan, "Perakende firmaları, piyasa fiyatlarının çok altında temin edilen ürünlerin belli bir kaliteden yoksun olduğunu anlamalıdır" diye konuştu. Mehmet Erdoğan, artık bazı tüketicilerin raflardan market markalı ürünleri alırken bile ürünün arkasındaki üretici firma bilgilerini kontrol ettiğini belirtti. İhracat ile ilgili de bilgi veren Erdoğan, şunları kaydetti: "Bu yıl ilk defa ihracat yapıyoruz. 60 bin ton civarında yaptığımız pirinç ihracatı 6 milyon doları geçti."
Siyah pirinç geliyor Sezon Pirinç, Kasım ayında yeni bir ürünü piyasaya çıkartıyor. 'Siyah pirinç' adıyla bilinen pirinç, özel aromalı ve kepekli bir ürün. Bu ürünün fiyatının diğer pirinçlere göre yüksek olacağını belirten Mehmet Erdoğan, "Siyah pirinci yenilikçilik ve farklılık adına piyasaya sunuyoruz" şeklinde konuştu.
Rakamlarla pirinç tüketimi Türkiye'de kişi başı 7.5 kilo pirinç tüketiliyor. Bir aile haftada 2-3 kez pirinç yiyor. Türkiyede 2008'de 360 bini yerli olmak üzere 500 bin ton pirinç tüketildi.
Takvim.com.tr 
