Sağlıklı kalbin yolu iyi beslenmeden geçiyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Emel Unutmaz Duman, "Tuz, şeker ve alkolle vedalaşın" derken, sağlıklı bir kalp için beslenme reçetesi yazdı; kalp dostu besinleri şöyle sıraladı:
HER GÜN 1 DİŞ SARIMSAK: Sarımsak; içinde bulunan besin öğelerinden dolayı damar içinde pıhtılaşmayı engelleyerek, koroner kalp hastalıklarının oluşma riskini azaltır. Her gün 1 diş sarımsak yenilebilir.
BALIKTAN ŞAŞMAYIN: İçeriğindeki omega-3 yağ asitleri yüksek antioksidan özelliğindedir. Gut, ürik asit yüksekliği veya böbreklerinizde rahatsızlığınız yoksa ızgara, buğulama, füme şeklinde istediğiniz kadar tüketin.
CEVİZ, FINDIK, BADEM: Ceviz, fındık; yüksek antioksidan olan omega-3 ve E vitamininin yanı sıra magnezyum-posa da içerir.
ESMER TAHIL: Yulaf, çavdar ve tam buğday ununun; B ve E vitamini içeriklerinden dolayı kalp hastalıklarını önleyici özellikleri vardır.
YEŞİL ÇAY: İçindeki polifenoller, kalbi koruyor.
KETEN TOHUMU: Her gün 1 kaşık keten tohumu yemek kalp sağlığı açısından faydalı.
BUNLARA DİKKAT!
Beyaz ekmek yerine kepekli, çavdar ve yulaf ekmeğini tercih edin.
Kabuklu yenilebilen meyveleri kabuklu yiyin.
Meyve, sebze ve salata tüketiminizi arttırın, günde en az 2-4 porsiyon yemeye özen gösterin.
Haftada en az 1-3 kez kuru baklagil yiyin.
Pirinç pilavı yerine bulgur pilavı tercih edin.
Meyve suyu yerine posa içeri daha yüksek olan meyve yiyin.
HER DERDE DEVA
İştahı açıyor.
Mide ve bağırsakları dezenfekte ediyor.
Atardamar kireçlenmesine iyi geliyor.
Yara ve çıbanları iyileştiriyor.
Krampları yok ediyor.
Akciğeri, karaciğeri, safra kesesini ve kalbi kuvvetlendiriyor.
Bağırsak kurtlarını ve diğer parazitleri öldürüyor.
Nezleyi yok ediyor.
Bronşite çok iyi geliyor.
Tansiyonu-ateşi düşürüyor.
Gripten koruyor.
İdrar yollarında taş oluşumunu engelliyor.
Kalp adalelerini güçlendiriyor.
Kalbi besleyen kroner damarları genişletiyor.
Cinsel gücü artırıyor.
İdrar söktürüyor.
Vücudu sivrisinek ve haşerelerden koruyor.
Safra salgısının salınımını artırıyor.
Kabızlığı önlüyor.
Saç dökülmesini yavaşlatıyor.