İlyas Topsakal, 1970 yılında Samsun'da doğdu. İlk ve orta öğrenimini Samsun İmam Hatip Lisesinde tamamladı ve 1994'te Erciyes Üniversitesi İlahiyat Fakültesinden mezun oldu. 2018 Ocak ayından itibaren İstanbul Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Genel Türk Tarihi anabilim dalı başkanlığı görevini yürüten İlyas Topsakal, evli ve iki çocuk babasıdır.