1966 yılında Tunceli'de doğdu. 9 Eylül Üniversitesi Hukuk Fakültesi mezunu olan Avukat Birgül Değirmenci, Hukuk Fakültesi'nin yanı sıra İstanbul Üniversitesi Uzaktan Eğitim Fakültesi Felsefe Bölümünü ve Eskişehir Üniversitesi Eğitim Fakültesi (AÖF) Sosyoloji bölümü mezunu.