Türkiye'nin gıda devleri İsveç'in ünlü markası IKEA'nın köfte üretimini almak için kapıştı, kazanan Pınar oldu. Yaşar Grubu'na bağlı Pınar, IKEA restoranlarında satılacak İsveç köftesini üretecek...
***
Türk yapımı İsveç köftesi IKEA ile dünyaya açılacak
IKEA'nın İsveç köftesini artık Yaşar Grubu'nun iştiraki Pınar Et üretecek. Pınar'ın üretimi olan İsveç köftesi, Müslüman ülkeler öncelikli olmak üzere diğer IKEA'larda da satılacak.
Türkiye'nin gıda devleri, 'İsveç köftesi' için kapıştı. Koç Grubu'nun Maret şirketi ile Yaşar Grubu arasında yaşanan İsveç köftesi yarışını Pınar Et kazandı. Türkiye'ye 2005 yılında gelen İsveç kökenli ünlü mobilya, ev aksesuar zinciri IKEA'nın restoranında ve marketinde satılan ve Türkler'in de büyük ilgi gösterdiği İsveç köftesini, artık Yaşar Grubu'nun iştiraki Pınar üretecek. Sadece 2006 yılında 100 bin ton İsveç köftesi satan IKEA, bu yıl hedefini üçe katlamaya hazırlanırken, Pınar'ın ürettiği İsveç köftesi, başta Müslüman ülkeler olmak üzere, diğer ülkelerdeki IKEA mağazalarında da satılacak. 2006 yılında IKEA restoranında hafta içi bin 300, hafta sonu ise 3 bin 600 ton İsveç köftesi tüketilmişti. Halen IKEA'nın toplam cirosunun yüzde 5-6'sını restoran gelirleri oluşturuyor. IKEA Türkiye Genel Müdürü Mikael Bartroff, Pınar Et'le anlaşmalarıyla ilgili, "IKEA restoranımızda da Türk tedarikçilerle işbirliği içindeyiz. Ürünlerinin kalitesini bildiğimiz firmalar ile iş ortaklıklarımızı devam ettiriyoruz. Pınar'la Mart 2007'den beri çalışıyoruz" dedi.
STANDARDIMIZA UYMALI Bartroff, şöyle konuştu: "IKEA yetkilileri olarak çalıştığımız her üçüncü partiyi çok sıkı denetimden geçiriyoruz. Süreçte gizlilik anlaşması yaparak, tesis ziyaretlerinde bulunuyor, ürün denemeleri yapıyoruz. Eğer IKEA standartlarına uygun hizmet veriliyorsa, çalışmaya başlıyoruz."
TÜRK TEDARİKÇİLERLE ÇALIŞIYOR IKEA Türkiye mağazaları açılmadan önce IKEA Dış Ticaret Türkiye Ofisi'nin Türk tedarikçilerle çalışmaya başladığını belirten Bartroff, "Ancak gıda alımına IKEA Türkiye mağazaları ile birlikte başlandı" dedi. Türkiye'de üretilen İsveç köftelerinin diğer ülkelerdeki IKEA mağazalarında da satışının yapılması için çalışmalara devam ettiklerini anlatan Bartroff, "İlk etapta diğer Müslüman ülkelerle görüşüyoruz" diye konuştu.
Servisi 
