500 gram dil balığı filetosu
1 çorba kaşığı tereyağı
3 adet sivri biber
4 adet çuşka biber
6-7 adet mantar
YAPILŞI:
Dil balığı filetosunu uzun şeritler halinde doğrayıp tereyağında kavurun. İri doğranmış sivri biber, çuşka biber ve mantarı da ilave edip kavurmaya devam edin. Bütün malzemeyi servis tabağına alıp, sıcak olarak servis yapın.
