İftarda ve sahurda hangi besinler tüketilmeli? İşte o besinler

Ramazan ayının gelmesiyle birlikte milyonlarca Müslüman oruç tutmaya başladı. En çok konuşulan konulardan biri de hangi besinler tok tutar? Sahurda ne yenilir? Sahurda hangi besinler yenilmez? Oruç tutarken susamamak için ne yapmalı? gibi soruları sormaya başladı. İşte tok tutan ve susatmayan gıdalar...

Giriş Tarihi 16 Mayıs 2018, 00:00 Güncelleme 16 Mayıs 2018, 10:33
İftarda ve sahurda hangi besinler tüketilmeli? İşte o besinler

İÇİNDEKİLER

YAĞLI YİYECEKLER
Sahurda tüketilmemesi gerekenlerin başında; tüm kızartmalar, yağ oranı yüksek yiyecekler ve hamur işleri… Yağlı yiyecekler, gün içinde susuzluğunuzu arttıracaktır. Ayrıca mide rahatsızlıklarına ve kilo problemine yol açarlar. Bu nedenle tüm kızartmalar, pizza, börek, açma ve pilav gibi yiyecekler kesinlikle tüketilmemelidir.

ÇAY VE KAHVE
Birçok insan susuzluğa iyi geleceğini düşünerek çay tüketse de aslında çay sık sık tuvalete gitmenize, yani vücudunuzdaki suyun hızlı bir şekilde atılmasına neden olur. Bu da doğal olarak gün içinde daha çabuk susatır. Tüm bu nedenlerle sahurda çay ve kahve içmek yanlış bir tercih olacaktır.

TATLI KAHVALTILIKLAR
Şeker içeren yiyecekler kan şekerinin hızlı bir şekilde düşmesine neden olur. Bu da daha hızlı acıkacağınız anlamına gelir. Kek, kurabiye, reçel, bal, tatlı gibi tüm yiyeceklerden sahurda uzak durmalısınız.

ZEYTİN, SALAM, SUCUK VE PEYNİR
Bu tür yiyecekler çok fazla protein içerirler ve vücut proteinin sindirebilmek için suya ihtiyaç duyar. Yani ne kadar bu yiyeceklerden tüketirsiniz sabah o kadar susamış uyanırsınız.

RAMAZAN PİDESİ
Ramazan pidesi her ne kadar iftarların vazgeçilmezi olsa da sahur için yanlış bir tercih. Ramazan pidesi glisemik indeksi yani şeker yükü yüksek yiyeceklerden biri. Bu da çabuk acıkmanıza neden oluyor demek. Bu yüzden sahurda ramazan pidesi yerine tam tahıllı bir ekmek tercih etmelisiniz.

PATATES
Patates de aslında tok tuttuğu düşünülen ama tam tersi etkiye sahip bir yiyecek. Patates, çabucak acıktıran yiyeceklerden biri, bu nedenle sahurda tüketilmemesi gerekiyor.

KARPUZ VE PEYNİR İKİLİSİ
Bu meyveler de yine yüksek oranda şeker içerdiğinden çabuk acıkmanıza neden olur. Her ne kadar yaz aylarında karpuz-peynir vazgeçilmez sahur menülerinden olsa da aslında yanlış bir tercih.