EKŞİ tadıyla iştah açan sumak, hazmı kolaylaştırır. Kandaki şeker oranını düşürür.
İdrar kaçırma hastalığında faydalıdır. Mikrop öldürücüdür. Damarları büzerek kanamayı durdurmaya yardımcı olur. Bu etkisi ile kanamalarda faydalıdır. Ayrıca, ateş düşürücüdür. Yüksek tansiyonu olanlara tavsiye edilmez