YAZIN vazgeçilmez meyvesi karpuzun, Alzheimer'a karşı koruduğu ortaya çıktı. Prof. Dr. İbrahim Uslu konuyla ilgili şu açıklamalarda bulundu: "Vücuttaki en önemli moleküllerden olan nitrik oksit karpuzda bol miktarda bulunur. Bu madde Alzheimer başta olmak üzere felç, tansiyon gibi birçok hastalığa karşı koruma sağlar."
