Brokoli; kemik erimesine, meme, prostat, bağırsak, akciğer kanserlerine karşı güçlü bir koruyucudur. İçerdiği flavonoidler bakımından bağışıklık sistemini güçlendirici olan sebze, antioksidan etkiye sahiptir. Bu antioksidan, metabolizmanın daha hızlı çalışmasını ve kişinin daha dinç ile genç kalmasını sağlar. Lifli içeriği sayesinde tokluk hissi veren brokoli, kilo vermek isteyenler için de önemli bir besin kaynağıdır.
