Haluk Bozkurt, 1970 yılında Ardahan İli Göle ilçesinde doğdu. Babası Nuri Bozkurt’un öğretmen olması nedeniyle ilkokul eğitimini Çıldır ilkokulu, Çataksu İlkokulu, 25 Mart İlkokulu’nda tamamladı. Babasının tayini İstanbul'a çıktığı için İstanbul Vefa Poyraz Ortaokulu’nda öğrenimine devam eden Bozkurt, lise eğitimini Sağmalcılar Lisesi'nde aldı. 2001 yılında İstanbul Teknik Üniversitesi (İTÜ) Mimarlık Bölümü’nden mezun oldu. Bozkurt, üniversiteden mezun olduktan sonra Artun Mimarlık ofisini kurdu. 2004 yılından bu yana serbest mimar olarak mesleğini sürdürmektedir. 2001 yılında üye olduğu CHP'de Sultangazi İlçe Başkanlığının da kurucu yönetim kurulu üyesidir. Sultangazi Belediyesinde Hukuk ve İmar Komisyonu üyeliği görevinde bulunan Bozkurt, 2014 yerel seçimlerinde Sultangazi Belediye meclis üyesi seçilmiştir. Sultangazi Spor Kulübü yöneticisi olan Bozkurt, 2012’den beri Sultangazi Müteahhitler Birliği’nde de yöneticilik görevine devam etmektedir. Haluk Bozkurt, evli ve 2 kız çocuğu babasıdır.