1961 yılında Kuşadası’nda doğan Fuat Akdoğan, İlkokulu Kuşadası’nda, Ortaokul ve Liseyi İzmir Özel Türk Lisesi’nde okudu. Daha sonra İngiltere’de lisan eğitimi alan Fuat Akdoğan, 1977-1999 yılları arasında aile şirketlerinde değişik kademelerde görev yaptı. 1999-2009 yılları arasında 2 dönem, Anavatan ve Ak Parti’den Kuşadası Belediye Başkanlığı yaptı. Akdoğan, siyaset ile geçen yılların ardından, 1 Mart 2011 tarihi itibariyle kendi şirketi olan Akdoğan Limited Şirketi'nde faaliyet gösteriyor.