1981 yılında Bolvadin'de doğdu. İlk ve orta öğrenimini Bolvadin'de tamamladı. Eskişehir Osmangazi Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Maliye bölümünden 2005 Yılında mezun oldu,sonrasında ise ikinci üniversite olarak, Anadolu Üniversitesi Adalet Meslek Yüksekokulu eğitim programını başarıyla tamamladı. Üniversite hayatında AK Parti Eskişehir Gençlik Kolları Üniversiteler Birim Başkan Yardımcılığı ve Osmangazi Üniversitesi Koordinatörlüğü görevlerinde bulundu.Bunun yanısıra öğrencilik döneminde Eskişehir’de ticaretle uğraştı. Askerlik hizmetini Polatlı'da 309.dönem kısa dönem er olarak tamamladı. 2006 yılında Mutfak eşyaları sektöründe uluslararası faaliyet gösteren bir şirketin yurt içi pazarlama departmanında satış yöneticisi olarak profesyonel iş hayatına başladı. 2008 yılında aynı şirketin yurt İçi satış/pazarlama müdürlüğünü üstlendi. 2012 yılına kadar İstanbul İstoç ticaret merkezinde, İş hayatında birçok başarılı projelere imza atan ve dünyanın bir çok ülkesinde, sektöründeki fuar ve seminerlere katılan Halil İbrahim SEVİM 2012 yılında babasının ani vefatı üzerine memleketi Bolvadin'e dönme kararı aldı. 2012 yılında Bolvadin'de kendisine ait mutfak ve ev gereçleri alanlarında hizmet veren işyerini kurdu. Halen işletmekte olduğu mağazasında züccaciye ve ev gereçleri alanlarında toptan ve perakende satış yapmaktadır,ayrıca İstanbul’da faaliyet gösteren Mim Ev Gereçleri San.Tic.Ltd.Şti’nin kurucu ortağı olup ev ve mutfak eşyaları sanayi ve işadamları derneği üyesidir. 2014 Yılı 5.Olağan Kongre ile Ak Parti Bolvadin İlçe Başkanlığı Görevini Teslim aldı.İlçe başkanlığını üç yıl süre ile sürdüren Halil İbrahim Sevim sonrasında Ak Parti Afyonkarahisar il yönetim kurulu üyeliği ve tanıtım medyadan sorumlu il başkan yardımcılığı görevlerinde bulundu. Halil İbrahim Sevim evli ve iki çocuk babası olup iyi derecede İngilizce bilmektedir.