-Sarısındaki A vitamini ile dişlere sağlık kazandırır.
-Vücudu enfeksiyonlara karşı korur.
-Kahvaltıda tüketildiğinde vücut yağlarının yakılmasında önemli rol oynar.
-Çocukların fiziksel ve zihinsel gelişimine katkı sağlar.
-Kolin içeren yumurta beyin gelişimini destekler.
-Demir eksikliğini giderir.
-Zayıflatır.
-Katarakttan korur.