Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını doğrudan etkileyen gıda hilelerine karşı yürüttüğü denetimlerin sonuçlarını paylaştı. "Aynı Değeri Taşımayan Madde Eklenerek Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesi güncellenirken çok sayıda firma ve ürünün gıda güvenliği kurallarını ihlal ettiği belirlendi.
Et Ürünlerinde Şok Tespit: Kıymadan Kanatlı Eti Çıktı
Bakanlığın yaptığı laboratuvar analizlerinde birçok et ürününde ciddi usulsüzlükler tespit edildi.
Özellikle dana kıyma, sucuk, köfte ve hamburgerlerde kanatlı eti kullanıldığı ortaya çıktı. Vatandaşın "dana eti" olarak satın aldığı ürünlerde tavuk ve hindi eti karışımı bulundu.
Adana Kebapta Baş ve Kalp Eti Skandalı
Denetimlerde geleneksel lezzetler arasında yer alan Adana kebapta da şaşırtıcı bulgulara rastlandı. Bazı işletmelerin ürünlerinde dana eti yerine baş eti, kalp, taşlık ve sakatat kullanıldığı belirlendi.
Zeytinyağında Hile: Tohum Yağı Karıştırılmış
Sağlıklı beslenmenin vazgeçilmezlerinden olan zeytinyağı da hileden nasibini aldı. Bakanlık, bazı firmaların zeytinyağına tohum yağları ve düşük kaliteli zeytinyağlarını karıştırarak piyasaya sürdüğünü tespit etti.
