Adana'da 47 yıl önce tablada ütü tostu yaparak geçimini sağlayan
Nedim Şimşekyılmaz'dan (70) bayrağı devralan oğulları ve torunu,
'Ütü Tost' markası ile tarifinin patentini aldı. Sucuk, yumurta, domates, kaşar ve özel sosun bulunduğu ütü tostuna vatandaşların yoğun ilgi gösterdiğini söyleyen torun
Serhan Şimşekyılmaz, kendilerini taklit eden işletmelere dava açtıklarını kaydetti. Ütü tostunun üçüncü kuşak temsilcisi
Serhan Şimşekyılmaz, Seyhan ilçesindeki Akkapı Mahallesi'ndeki dükkanlarını ailecek işletirken, ilginin büyük olması nedeniyle Karasoku, Baraj ve Şakirpaşa Mahalleleri'nde şube açtıklarını, şu an amcası Aytunç (40), babası Cüneyt ve kendisinin farklı şubelerde işlerinin başında olduklarını ifade etti. Şimşekyılmaz, tost zincirlerinde 10 çeşit tost yaptıklarını belirterek, "Vejetaryan olana, çok et sevene ve diyette olana bile tost çeşidimiz var. Günde
450-500 tane satıyoruz fiyatlarımız ise 7-8 lira bandında. Yurt dışından ve diğer illerden de gelenler memnuniyetlerini dile getiriyorlar" diye konuştu.
