Susurluk tost ve ayranı tescillendi

Kaynak GAZETE Giriş Tarihi 23 Kasım 2017 Güncelleme 23 Kasım 2017, 00:00
Susurluk tost ve ayranı tescillendi

İÇİNDEKİLER

Balıkesir'in Susurluk ilçesine özgü 'Susurluk Tostu' ile 'Susurluk Ayranı', Türk Patent ve Marka Kurumu'nca coğrafi işaretle tescillendi. Tescillemeyle belirlenen standartların dışında üretim yapan tesis ve işyerleri Susurluk tostu veya Susurluk ayranı adını kullanamayacak. Susurluk Ticaret Odası'nın Başkanı İlker Kurt, "Susurluk Ayranı hiç bir şekilde yağı alınmamış yoğurttan, tuz ve su kullanılarak yapılacak. Ayran sürekli köpürecek, taze olacak. Susurluk Tostu tava ekmeğinden yapılacak" dedi.