Malzemeler
2 su bardağı tozşeker
1 su bardağı un
Bir buçuk su bardağı soğuk su
2 su bardağı ceviz
Süslemek için: Nar tanesi ve
nane yaprağı
Beyaz Helva Yapılışı
Tozşeker ve unu bir tencereye alın. Soğuk suyu ilave edip, tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak pelte kıvamına gelene kadar pişirin. Cevizi iri kalacak şekilde robottan geçirin. Yarısını orta büyüklükte yuvarlak bir kabın dibine yayın. Üzerine helvayı boşaltıp, kalan cevizi serpin. Soğuduktan sonra dilediğiniz şekilde kesin. Üzerini nar taneleri ve nane ile süsleyip, servis yapın.
