Malzemeler
2 adet kereviz
2 adet patates
1 adet havuç
2 adet soğan
Yarım çay bardağı sıvıyağ
3 çorba kaşığı bezelye
1 çorba kaşığı tepeleme tozşeker
1/4 limon suyu
1 çay bardağı su
tuz
Zeytinyağlı Kereviz Yapılışı
Kerevizleri elma dilimi şeklinde doğrayalım.Aynı şekilde havuç ve patatesleri de doğrayalım. Soğanları piyazlık doğrayalım. Sıvıyağı tencereye aktarıp üzerine doğranmış soğanları ve havuçları katalım. Birlikte 2-3 dakika soğanlar pembeleşene dek kavuralım. Üzerine bezelyeleri ekleyelim. Ardından doğranmış kereviz ve patatesleri ekleyelim. Tozşekeri, limon suyunu, tuzu ve suyu ekleyelim. Kısık ateşte sebzeler yumuşayana dek hiç karıştırmadan pişirelim. Tencerede soğutup, servis yapalım.
.
