Malzemeler
1 adet küçük boy bütün tavuk
9-10 adet mantar
10 adet salatalık turşusu
Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz
1 çorba kaşığı kıyılmış dereotu
2 diş sarmısak
4 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı mayonez
Tuz,
kırmızı pulbiber
Tavuklu Salata Yapılışı
Tavuğu haşlayıp iri iri didikleyin. Mantarları ve salatalık turşularını dilimleyin. Ceviz, kıyılmış dereotu, tuz ve kırmızı pulbiberi ekleyin. Başka bir yerde yoğurt, mayonez ve ezilmiş sarmısağı karıştırın. Yoğurtlu karışımı tüm malzemeye ekleyip iyice karıştırın. Bir kalıba yayın. Buzdolabında ağzı kapalı bir şekilde 1-2 saat bekletip servis yapın.
