Mayonez
2 adet patates
1 adet limon
Haşlanmış bezelye
1 adet turp
2 adet havuç
2 adet yumurta
3 adet turşu
YAPILIŞI:
Sebzeleri haşlayın. Haşlanan sebzeleri küçük küçük dilimlere doğrayın. Turşuyu ve yumurtayı da aynı büyüklükte doğrayın. Hepsini bir kaseye koyup, bezelyeyi, tuzu, karabiberi koyup, iyice karıştın. Mayonezin yarısını ilave edip, iyice yedirin. Salatayı servis tabağına koyup, üzerini kalan mayonez ile kapatın. Üzerlerini haşlanmış yumurta, turp, salatalık