2 su bardağı pirinç
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet haşlanmış havuç
1 su bardağı haşlanmış bezelye
3 su bardağı su
Tuz
Sebzeli Pilav Yapılışı:
Pirinci yıkayıp, suyunu süzün. Tencereye (teflonda daha güzel olur) 1 çorba kaşığı zeytinyağını alın. Pirinçleri ekleyip, 1-2 dakika çevirin. Küp küp doğranmış havuç ile bezelyeyi ve 3 su bardağı suyu ekleyin. Tuzunu katın. Pilav suyunu çekene kadar demlendirip, daha sonra tencereyi ocaktan alın.
