12 adet jumbo karides
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 diş rendelenmiş sarmısak
Yarım çay kaşığı tozşeker
1 tatlı kaşığı mısır nişastası
Izgara Karides Yapılışı
Karidesleri kuyrukları kalacak şekilde ayıklayın. Ayrı bir yerde diğer malzemeyi karıştırın. Karideslerin üzerine dökün ve iyice harmanlayın. Yapışmaz yüzeyli bir tavayı kızdırın. Karidesleri tavaya alıp, iki tarafını da pembeleştirin. Bu arada çok pişmemesine dikkat edin. İnce kıyılmış maydanozla beraber servis yapın.
