100 gram kıyma
Üç buçuk çorba kaşığı tereyağı
3 adet rendelenmiş domates
4-5 su bardağı su
2 avuç erişte
2 avuç haşlanmış nohut
Erişte Çorbası Yapılışı
Kıymayı tereyağında kavurun. Domatesleri ekleyip iyice karıştırın. Suyunu katın. Kaynayınca erişte ve nohutu ekleyin. Erişte piştiğinde çorbanız servise hazırdır.
