Besin zehirlenmeleri en çok piknikte oluyor.
Dr. Sinan Akkurt, özellikle et ürünlerinin az pişmiş, içi çiğ kalmış ya da yanık tüketilmemesi konusunda mangalcıları uyarıyor.
"Özellikle kömürün üzerine damlayan yağların yanması sonucunda ortaya çıkan kimyasalların solunması ya da yapıştığı etlerin yenmesi kanserojendir" diyen Dr. Akkurt
kısır, salata, süt ve yumurta içeren börek, pasta gibi yiyeceklerin de zehirleyebileceği uyarısı yapıyor.
