Tadınız kaçmasın!

Tatlı tutkunları dikkat! Tek bir dilim baklavanın 200, bir kase sütlacın 285, bir tane Kemalpaşa’nın 120, küçük bir parça çikolatanın ise 54 kalori olduğunu bilin; ona göre yemeye karar verin. Bayram coşkunuzu gölgelemeyin...

Kaynak GAZETE Giriş Tarihi 24 Haziran 2017 Güncelleme 24 Haziran 2017, 00:43
Tadınız kaçmasın!

İÇİNDEKİLER

Bayramların vazgeçilmez geleneği olan tatlılar hem kan şekeri dengesini bozuyor, hem de kilo aldırıyor. 30 günlük orucun ardından tatlılara yüklenmek diyabet, kalpdamar ve ülser gibi mide hastalıkları olanların yanı sıra herhangi bir sağlık sorunu bulunmayanların da tadını kaçırıyor. "Hiç mi tatlı yemeyeceğiz?" diyenlere, uzman diyetisyen Müge Özyurt Şafak, şöyle sesleniyor:

ŞEKERPARE YERİNE DONDURMA YİYİN
"Tabii ki tatlı yenebilir. Ancak; baklava, şekerpare, kadayıf gibi tatlıların un-şekeryağdan yapıldığını ve birer kalori bombası olduğunu hatırlatmakta fayda var. Bunların yerine sütlaç, muhallebi, dondurma gibi sütlü tatlıları veya az şekerli meyve tatlılarını tercih edin. Fazla çikolata, şeker ve tatlı tüketimi kan şekerinizde çıkış ve inişlere neden olur. Bu durum sizi daha çok yeme isteğine yönlendirir ve 'Yedikçe yiyesim geliyor' dediğimiz kısır döngüye girersiniz. Fazla tatlı tüketimi insülin hormonunun salınımını arttırır ve yağlanmaya neden olur. Yani kilo alımı, şişmanlık kaçınılmaz hale gelir." 'Hay ır' demeyi deneyin Genel olarak yemeyi, yedirmeyi seven bir toplumuz. Haliyle bayram ziyaretlerindeki ikramları geri çevirmeniz de zor olacaktır. Buna 'hayır' diyebilmenin en kolay yolu ziyaret öncesi mutlaka bir ara öğün yapmaktır. Evden çıkmadan önce yiyeceğiniz 1 kase yoğurt veya 1 bardak süt ile 1 porsiyon meyve ya da 1 avuç çiğ badem/ fındık gibi ufak bir ara öğün ziyaretlerde açlığınızı kontrol etmenizi kolaylaştırır, ve gereksiz kalori alımınızı engeller

HANGİ TATLI KAÇ DAKİKADA YAKILIYOR?
*Bir büyük dilim baklava: 200 kalori (30 dakika yürüyüş)
* Bir kase sütlaç: 286 kalori (40 dakika yürüyüş)
* İrmik helvası: 310 kalori (50 dakika yürüyüş)
* Bir adet tulumba tatlısı: 95 kalori (15 dakika yürüyüş)
* Bir adet lokma tatlısı: 75 kalori (15 dakika yürüyüş)
* Bir adet madlen çikolata: 105 kalori (20 dakika yürüyüş)
* Bir adet cam şeker: 35 kalori (10 dakika yürüyüş)

MİDEYİ RAHATLATACAK ÇAY TARİFİ
Kızartmalar, yağlı yemekler, hamur işleri, baklava-böreklerle donatılan bayram sofraları; hazımsızlık, yüksek tansiyon, ani şeker yükselmesi gibi şikayetleri tetikliyor. Midenizi rahatlatmak için kaynamış suyun içerisine taze nane, zencefil ve limon dilimleyin. 3-4 dakika demlenmeye bırakın. Ardından 1 çay kaşığı bal ekleyerek tüketin.