Hava kirliliğine karşı brokoli

Kaynak GAZETE Giriş Tarihi 02 Ekim 2015 Güncelleme 02 Ekim 2015, 00:01
Hava kirliliğine karşı brokoli

İÇİNDEKİLER

Kalp-damar hastalıkları ve kanser riskini azaltan, hafızayı güçlendiren brokolinin bir faydası daha ortaya çıktı. Çin ve ABD'li bilim adamlarının araştırması, brokolinin her gün tüketildiğinde 'hava kirliliğinin vücuttaki tortularının' atılmasını sağlayabildiğini gösterdi.

TOKSİNLERİ ATIYOR...
Bilim adamları, brokolinin zehirli maddeleri yok eden sulforafen molekülünü içerdiğini, bu molekülün akciğerlere zarar veren akrolein maddesine saldırdığını ve idrarla atılmasını sağladığını vurguladı. Araştırmacılar, sonuçların hava kirliliğinin sağlığa bazı etkilerini azaltacak, ekonomik ve basit bir yol gösterdiğini belirtti.