ŞİFA DEPOSU PANCAR
Karbonhidrat içeriği yüksek olan pancar özellikle kilo problemi ve şeker problemi olan kişilerin dikkatli tüketmesi gereken bir sebzedir. Bunun yanında tam da bir şifa deposudur.
Antioksidan zengini pancar, demir içeriği yüksek olduğundan demir eksikliği probleminde tüketilmesi gereken bir besindir.
Lif oranı yüksek olduğu için hazmı kolaylaştırır, bağırsakları çalıştırır.
Pancar suyu kan basıncını düşürür.
Kanda ve karaciğerde biriken atık maddeleri vücuttan uzaklaştırır.
MİNERAL KRALİÇESİ PIRASA
100 gr pırasada 83 gr su, 1,5 gr protein, 14 gr karbonhidrat ve eser miktarda yağ bulunur. Vitamin ve mineral bakımından zengin bir sebzedir. A, B6, C, K vitamini demir ve magnezyum içerir.
Pırasa içerisindeki flavanoidler ile kanserle savaşta etkilidir. Kanserli hücrelerin büyümesini engeller.
Kan basıncını düşürücü etkisi vardır.
Kalorisi düşük, lif içeriği yüksek olduğu için uzun süre tokluk hissi verir.
İçerisindeki folik asit ile gebelikte yaşanması mümkün olan erken doğum ve düşük riskine karşı koruyucu etki gösterir.
KARACİĞER DOSTU ENGİNAR
Vitamin mineral deposu olan enginar, karaciğerde biriken toksik maddelerin vücuttan atılmasını kolaylaştırır. Karaciğer problemlerinde iyileşme süresini hızlandırır.
Kan şekerini dengeler, bağırsakları çalıştırır, zihinsel ve bedensel yorgunluğa iyi gelir.
TAŞKIRAN BAKLA
B1, B2, B6 ve K vitaminin yanı sıra magnezyum, potasyum, kalsiyum, demir ve lif içeriği yüksektir.
Bağırsak parazitlerini düşürür, idrar yollarını temizler.
Kötü kolesterolü düşürür. Kanın pıhtılaşmasını önler.
Böbreklerden taş ve kum dökmeye yardımcıdır.
KOLESTEROLE KARŞI BEZELYE
İyi bir folik asit ve K vitamini zengini bezelye demir, manganez, bakır, çinko ve kalsiyum içerir.
Kemik sağlığının korunmasına yardım eder.
Sindirim sistemini çalıştırır, prebiyotik etkisi vardır.
Kalp ve damar sağlığını korur.
Çocuklar için besleyici ve ideal bir besindir, enerji verir.
Ece AKKUŞ
