Yemeklerin baş tacı soğan, vatandaşın cebini sarsacak. Yüksek sıcaklıkların yaktığı, aşırı yağışların da çürüttüğü soğan için zam çanları çalınmaya başladı. Soğanda rekoltenin düşük çıkacağı beklentisi, fiyatının yükseleceği öngörüsünü de beraberinde getirdi. Fırsatçıların da sahne alması ile patates, limon ve ıhlamurda görülen fahiş zamların soğanda da yaşanmaması için tüketiciler ve üreticiler,
denetim yapılmasını istedi. Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB)
Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, önemli bazı üretim bölgelerinde yüksek sıcaklıkların kurumalara, aşırı yağışların çürümelere yol açması nedeniyle
soğanda rekoltenin beklenenden düşük kalacağını söyledi. Soğanda Türkiye'deki üretimin,
1.74 milyon tonla 2.2 milyon ton arasında seyrettiğine dikkati çeken
Bayraktar, şunları kaydetti: "2011 yılında
2 milyon 141 bin ton olan üretim, 2012 yılında
1 milyon 735 bin tona indikten sonra, 2013 yılında
1 milyon 904 bin tona çıktı. 2014 yılında
1 milyon 790 bin tona inen üretimin bu yıl
1 milyon 935 bin tona ulaşacağı tahmin ediliyordu. Ama üretimde birinci sırada yer alan
Ankara'da aşırı yağışların
çürümelere, ikinci sıradaki
Amasya'da yüksek sıcaklıkların
kurumalara yol açması nedeniyle
rekolte beklenenden düşük kalacak. Hasat tamamlanınca durum daha net ortaya çıkacak."
ŞİMDİ BİLE AŞIRI ZAMLI
Bu yıl üreticinin elinden
54 kuruşa alınan kuru soğanın, tüketiciye
2.4 katı fiyatla 1 lira 28 kuruştan satıldığını anlatan
TZOB Başkanı Bayraktar, üreticilerin ekonomik açıdan yeterince örgütlenememesi nedeniyle pazarlık güçleri olmadığını dile getirdi.
