4 adet orta boy havuç
Yarım demet taze nane
Yarım çay bardağı zeytinyağı
200 gram tam yağlı yoğurt
1 tatlı kaşığı pulbiber
Tuz
Yoğurtlu Havuç Yapılışı
Havuçları rendeleyin. Nane yapraklarını iri kıyarak, üzerine ekleyin. İyice karıştırın. Tuz ve zeytinyağını ilave edin. Yoğurdu, çatalla çırparak homojen hale getirin. Hazırladığınız karışımın üzerine döküp iyice karıştırın. Servis yapmadan önce, üzerine pulbiber ekleyin.
