2 adet patlıcan,
2 adet domates,
4 adet kırmızı biber,
Tuz,
Karabiber,
Pulbiber,
Nar ekşisi,
Zeytinyağı
Abagannuş Yapılışı
Patlıcan, domates ve biberi közleyin. Kabuklarını soyduktan sonra bir bıçak yardımıyla kıyın. Tuz, karabiber ve pulbiber serpin. Üzerine nar ekşisi ve zeytinyağı gezdirip karıştırın.
