250 gram bakla
1 adet orta boy havuç
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 adet soğan
2 adet patates
Yarım limonun suyu
Tuz
Zeytinyağlı Patatesli Bakla Yapılışı
AYIKLANIP yıkanmış baklaları yarıya keselim. Havucu dilimleyelim. Soğanları küp küp doğrayalım. Sıvıyağda soğanları pembeleştirelim. Ardından üzerine baklaları ve havucu ilave edip, tencerenin kapağı kapalı olarak 5 dakika kavuralım. Küp doğranmış patatesleri ekleyip, birkaç kez çevirelim. Üzerini aşacak kadar sıcak su katalım. Sebzeler yumuşamaya başladığında, limon suyu ve tuz ekleyip karıştıralım. Ocaktan indirip soğutalım. Servis yapalım.
