Yeşil Pankek için;
1 avuç körpe ıspanak yaprakları
1/2 su bardağı günlük süt
1.5 su bardağı organik buğday unu
1 çay kaşığı tuz
1 adet yumurta
Pembe pankek için;
2 adet ufak kırmızı pancar
1/2 su bardağı günlük süt
1.5 su bardağı organik buğday unu
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
YAPILIŞI:
Tüm malzemeleri derin bir kasede mikserle çırpın. Tavada az zeytinyağında çelik kalıplara dökerek teker teker pişirin. Afiyet olsun.
