GÜNDE 1 TABAK
Kan şekerini yükseltmeyen, şeker hastalarına iyi gelen bu besinin sık sık tüketilmesi gerektiğini vurgulayan Enç, "Günlük lif ihtiyacı 1 tabak bulgurla karşılanabilir" diyor. İçerdiği folik asitle birlikte anne karnındaki bebeğe de fayda sağlayan bulgur ayrıca sinir sistemine karşı güçlendirici rol oynuyor. Kansere karşı koruyor.