Soğuklar kapıya dayanmışken, hastalıklar kol geziyor. Beslenme Uzmanı
Pınar Kural Enç, "Havaların soğuması kalp damarları başta olmak üzere
tüm damarlarda büzüşmeye ve kan basıncında artışa neden oluyor. Kan basıncındaki artış kalbin iş yükünü artırıyor.
Göğüs ağrısı ve kalp krizi bu mevsimde daha fazla görülüyor" diyor. Kalp hastalıklarına karşı şu besinleri tavsiye ediyor...
KUŞKONMAZ: Düşük kalorili kuşkonmaz, B6 ve C vitamini, folik asit ve çeşitli lifler içerir.
1 kase haşlanmış kuşkonmaz vücudun günlük B vitamini ihtiyacının büyük bir kısmını karşılar. Vücuttaki zararlı yağ hücrelerinin atılmasına ve
kolesterolun düşmesine yardımcı olarak kalbe de iyi gelir. n
CEVİZ: Cevizde bulunan yağ asitleri kalp hastalıklarına karşı koruyucudur. Kalp ve tansiyon hastalarında kan basıncını ayarlar
. Kan pıhtılaşmasını önler. Günde birkaç avuç ceviz yemek kalbe giden kan dolaşımını düzenler, damar sertleşmesini önler ve kalp hastalığı riskini azaltır.
YULAF EZMESİ: İçerdiği lif ve vitaminler sayesinde
kalp sağlığını korur. n
KURU ERİK: Antioksidan oranı en yüksek besinlerden biri olan kuru erik, lif içeriği sayesinde
kalp hastalıkları riskini azaltır. 16 adet kuru erik günlük lif ihtiyacının
yüzde 20-25'ini karşılar. n
YER ELMASI: Birçok antioksidan içeren yer elması,
serbest radikalleri vücuttan atarak kalp sağlığını korur. Ayrıca kansızlığa faydalıdır.
