Yediğimiz bazı gıdalar dişte asit erozyonuna neden oluyor. Diş hekimi Çağdaş Kışlaoğlu, her yaştan herkesi tehdit eden asit erozyonunun, asitli yiyecek ve içeceklerin dişle teması sonucunda diş minesi yüzeyinin yumuşaması ile ortaya çıktığını belirtti. Zamanla dişin dokusu, şekli ve görünümünde değişime neden olan asit erozyonuyla mücadele için özellikle gazlı içeceklerden uzak durmak gerekiyor. Yemeklerin pişirilmesi de diş sağlığında önem taşıyor. Kabak, soğan ve biber gibi sebzelerin fırında pişirilmesi, bu sebzelerdeki asidi, haşlama ve kısık ateşte pişirme gibi geleneksel tekniklere oranla arttırıyor. Yemekten hemen sonra diş fırçalamak dişlere zarar veriyor. Aşınmaya yol açan diş macunları ve özellikle yemeklerden hemen sonra diş fırçalamak asit erozyonu oluşumunu hızlandırıyor. Dişlerin sert ve hızlı fırçalanması diş etlerine zarar veriyor. Dentin ve enamel denilen tabakaların aşınmasına yol açıyor. Asit erozyonu tedavi edilemiyor.