Çim suyu yeşillerin kralıdır. Birçok faydası vardır insan sağlığı için. Kanser olup doktorlar tarafından yakında öleceği söylenen Ann Vigmore tarafından keşfedilmiş. Kendisi o kadar fakirmiş ki çaresizlikten bahçesindeki çimleri yemeye başlayınca kanseri iyileşmiş. Ve sağlıklı yaşam konusunda uzmanlaşmış bir enstitü kurulmasını sağlamış... Günde 2 kere çim suyu, 3 kere de yeşil içecekler içilen bu merkezde yiyecekler %100 organik ve çiğ olarak sunuluyor. Peki, çim suyu ne işe yarar derseniz… 1 mini shot, 1,5 kilo yeşil yapraklı sebzenin içerdiği besin değerine sahiptir. l%70 klorofil içerir. Bitkilerin kanıdır. Ayrıca yeşil rengini veren maddedir. Moleküler yapı olarak insan kanına çok benzer. A, B, C, E vitaminleri içerir; B17 kanser hücrelerini öldürüyor. Topraktan bitkiye geçebilen 102 elementten 92'sine sahiptir. Kalsiyum, demir, fosfor, magnezyum kaynağıdır. Gaz şişkinlik gibi sorunlarda rahatlatır. Enerji verir, az uykuya ihtiyaç duyarsınız. Sindirime yardımcı olur. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Kandan ve hücrelerden toksinleri temizler. Kanın oksijen taşıma kapasitesini arttırır. Kan şekerini dengeler. Kırmızı kan hücrelerini arttırır. Bakterileri yok eder. Antioksidan özelliği vardır. Kilo vermeye yardımcı olur.
Çim suyu nasıl yapılır? Buğday çimeni tohumlarını bir gece suda bekletin. Sonraki 24 saat içinde tohumları kavanozda filizlendirin. Tohumu günde 3 kere ıslatın. Tohumu toprağa küçük bir kuyruk göründüğünde ekin. Tepsiyi sulayın ve tohumları toprak ile örtün, ilk 3 gün kurumamaları için. İlk 3 günde bir kere sabahları iyice sulayın. 4. günden itibaren günde bir kere güzelce sulayın. Çimeni kenarından ikinci bir uzantı çıktığında kesebilirsiniz. 7-12 gün arasında yetişir ancak havaya göre değişebilir. Bir kere biçebilirsiniz. Kesilmiş çimen buzdolabında 7 gün saklanabilir.
Takvim.com.tr 
