HER fırsatta
"ekmekten uzak durun" önerisiyle tartışılan
Prof. Dr. Canan Karatay'ın, lahmacun yerken çekilmiş fotoğrafı sosyal medyada gündem olmuştu. Bu konu hakkında konuşan
Karatay, "Çıkan haber ile karizmayı çizdiren ben değilim, çizdirenler yıllardır söylediklerimi okumayıp ahkam kesenler. Lahmacun bizim yerel yemeklerimizden biridir ve çok sağlıklıdır" dedi. Hamburger yerine lahmacunu öneren Karatay, şöyle konuştu: Aşk olsun, ben unlu mamul değil, lahmacun yedim! En sağlıklı yiyecek. Yıllardır söylemekten dilimde tüy bitti. Hem sağlıklı yağı hem sağlıklı karbonhidratı hem de sağlıklı proteini bir arada bulunduran bir yiyecektir. Valla üzülüyorum... Ama boş verin, kimin ne dediği önemli değil, siz yine de lahmacun yemeye devam edin!..
