Kilosu 150 lirayı bulan bamya, altın fiyatlarına adeta meydan okuyunca,
gramlık paketlerle de satışa sunulmaya başladı. Kayseri'de baharat işiyle de uğraşan
Hakan Ton (27), birinci sınıf bamyanın fiyatının
140 lira, kır bamyasının fiyatının ise
150 lira olduğunu söyledi. Bamyanın zahmetli bir kurutma süreci yolculuğundan geçtiği için fiyatının yüksek olduğunu ifade eden Ton, "Örneğin yaklaşık 5 kilo yaş bamyadan 1 kilo kuru bamya çıkıyor. Dizilmesinden, kurutulmasına kadar her işlemi zahmetli" dedi.
