Dünyada son 1 yılda yüzde 68 oranında zamlanan kaliteli pirincin fiyatı, Türkiye'de 3 ayda yüzde 130 arttı. Bir diğer milli yiyeceğimiz olan bulgur da 1 yılda yüzde 155 zamlanmasına rağmen pirinçten daha fazla tercih ediliyor.


Ne altın, ne borsa, parayı pirince yatıran kazandı

Stok yapan firmaların etkisiyle pirinç fiyatı son 3 aylık dönemde % 130'a varan oranlarda zam gördü. Pirinci elinde tutanlar kazançlı çıkarken; vatandaş pilav yemeye hasret kaldı.

Dünya piyasalarında pirinç fiyatlarında son 1 yılda yüzde 68, Ocak ayından bugüne yüzde 20 yükseliş görülürken; Türkiye'de ise son 3 aydaki artış yüzde 130'ları buldu. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'ne göre; yoksul yiyeceği olarak gösterilen bulgur fiyatı da, kuraklık gerekçe gösterilerek, son 1 yılda yüzde 155 arttı.

'OLAN TÜKETİCİYE OLDU'
Karaman'da kurulu Duru Bulgur Satın Alma Müdürü Mehmet Ali Orduoğlu, küresel ısınma başta olmak üzere farklı gerekçelerle pirinç fiyatlarının yükseldiğini söyledi. Pirinçte ürün azlığının söz konusu olmadığını belirten Orduoğlu, "Artışın nedeni stok yapan firmalar. Bazıları yatırım aracı olarak altın, dolar ya da borsa yerine pirince yönelerek iyi paralar kazandı, olan da tüketiciye oldu" diye konuştu.

BULGUR TALEBİ ARTTI
Osmancık baldo pirincin fiyatının 3 ay içerisinde yüzde 130 ve normal yerli baldo pirincin ise yüzde 100 arttığını dile getiren Orduoğlu, "Ürün varken fiyatların artmasını anlamak mümkün değil. Ülkede bir pirinç sıkıntısı yok ama aracılar fiyatları yükseltiyor" dedi. Orduoğlu, şu anda kendi ürünleri olan baldo pirincin perakende fiyatının marketlerde 7-7.50 YTL, bulgurun 2-2.50 YTL civarında satıldığını belirterek, "Pirinç satışları adeta durma noktasına geldi. Gördüğü zamma rağmen pirinçten ucuz olan bulgura talep arttı" diye konuştu.