Ordu'nun ünlü turşucusu Celal Öztürk'ün namı, dünya çapına yayıldı. Turşuculuğa 1976'da başlayan Öztürk, bu güne kadar yumurtadan siyah zeytine, hamsiden elmaya kadar yüzlerce çeşit turşu yaptı. Turşularının ünü yurtdışına kadar yayılan, ABD'den bile sipariş alan Öztürk, "Türkiye'nin en iyi 10 turşucusundan biri seçildim. Çeşitlerimi sürekli artırıyorum. Bunların sayısını ben bile hatırlamakta güçlük çekiyorum" diyor.
