Zihin açıklığı yaratan çay, vücuttaki zararlı maddeleri yok ediyor, ishali durduruyor ve böbreklerin daha iyi çalışmasını sağlıyor. Uzmanlar, çayın yemeklerden 1-2 saat önce veya sonra, şekersiz ya da az şekerli olarak, günde 5-6 bardağı geçmeden açık içilmesini tavsiye ediyor. Yemeklerden hemen sonra içilen çay, yemekle birlikte alınan demiri yeterli miktarda emilemez hale getirdiği için, vücutta kansızlığa yol açabiliyor.
